Cenone di San Silvestro

Antipasti

Voulevant con Salsiccia e Stracchino – Straccetti di Burrata al Tartufo
Sformatino di Verdura in Crema di Formaggio
Tortino di Patate e Speck – Crostino di Polenta ai Funghi Porcini

Primi

Ravioloni di Patate e Zucca al Burro e Salvia
Paccheri al Pesto, Ricotta e Pomodori Secchi

Pizza

Le Pizze del Florens

Dessert

Panbriacone con Crema di Mascarpone
o Zuppa Inglese

Acqua,
Vino (Barco Reale di Carmignano anno 2009)
Caffè

TUTTO COMPRESO € 40,00